500 gram beras ketan, cuci bersih, rendam selama 60 menit
250 ml santan
1/2 sdt garam
100 gram gula pasir
2 helai daun pandan
3 buah pisang raja matang, kupas, potong dadu
1 liter susu cair, panaskan
Keju cheddar parut, untuk taburan
Cara Membuat :`
-Campur santan, garam, gula dan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan kental, angkat.
-Tiriskan ketan, kukus selama 15 menit. Angkat, campur dengan rebusan santan dan potongan buah pisang, aduk rata.
-Kukus kembali ketan hingga matang dan lunak. Angkat.
-Cetak ketan, atur dalam mangkuk, siram susu hangat secukupnya. Taburi keju parut, siap disajikan.
Demikian cara membuat Resep Makanan Ketan Pisang Keju Sederhana.
