Resep Variasi Pisang Goreng Kipas

Bahan-bahan : Pisang kapok setengah tua ½ sisir yang daging buahnya masih kencang, kupas Tepung beras 150 gram Gula pasir halus 50 gram Garam 1 sdt Vanili 1 sdt Air 100 cc Minyak goreng 2 sdm, untuk adonan Minyak untuk menggoreng Cara Membuat : -Campur tepung, gula pasir, garam, dan vanili. -Tuang air sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata. -(tambahkan sedikit pewarna makanan warna kuning jika suka). -Tambahkan minyak goreng, aduk rata lagi. -Iris...

Read More

Resep Variasi Kue Pisang Garing

Bahan-bahan : Tepung hunkwee 200 gram Santan 800 cc dari 1 butir kelapa Gula pasir 200 gram Garam ½ sdt Vanili ½ sdt Cokelat bubuk 1 sdm, dilarutkan dengan sedikit air panas Pisang tanduk 2 buah yang matang betul, dikukus Cara Membuat : -Larutkan tepung hunkwee dengan 200 cc santan. -Campur sisa santan dengan gula pasir dan garam. -Aduk hingga tercampur rata, kemudian masak sambil diaduk-aduk perlahan hingga mendidih. -Masukkan larutan hunkwee...

Read More

Resep Variasi Roti Pisang Keju

Bahan-bahan : Pisang raja tua ½ sisir, tidak lembek Tepung terigu 750 gram, ayak Susu bubuk 50 gram Gula pasir 100 gram Ragi instan 1 bungkus (11 gr) Garam halus ½ sdt Telur 2 butir Air hangat 250 cc Mentega 50 gram Keju parut 100 gram Kuning telur 1, dikocok Susu cair 50 cc Cara Membuat : -Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi dan garam. -Aduk hingga tercampur rata. -Masukkan telur, lalu aduk. -Tuangi dengan air hangat sedikit demi...

Read More

Resep Variasi Puding Pisang Karamel

Bahan-bahan : Pisang raja (matang tetapi belum lembek) 8-10 buah Gula pasir 300 gram Susu cair 750 cc Kuning telur 8 buah Putih telur 4 buah Roti tawar tanpa kulit 4 lmb, rendam dalam 100 cc susu cair, haluskan Kismis 100 gram, rendam dalam 2 sdm rhum (kalau suka) Vanili ½ sdt Esens pisang ½ sdt Mentega untuk mengoles secukupnya Cara Membuat : -Potong pisang raja kecil-kecil (sisakan untuk hiasan, iris tipis), sisihkan. -Buat gula caramel dengan...

Read More

Resep Variasi Bolu Pisang

Bahan-bahan : Pisang raja tua 3 buah, dihaluskan Manisan ceri merah dan hijau 100 gram, dipotong kecil Kismis 100 gram Tepung terigu 200 gram, ayak dahulu Gula pasir 200 gram Kuning telur 7 buah Putih telur 4 buah TBM (emulsifier serbaguna) ½ sdm Mentega 300 gram, dikocok lembut Esens pisang ½ sdt Cara Membuat : -Siapkan loyang persegi empat panjang, olesi dengan margarin. -Lalu alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin...

Read More

Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan Tubuh

Pisang merupakan buah-buahan yang sering ditemukan di Indonesia. Buah pisang mudah di dapatkan pada semua tempat dan dengan harga yang relatif terjangkau. Buah pisang cocok sebagai makanan pencuci mulut. Mengkonsumsi pisang secara rutin ternyata banyak manfaat buah pisang untuk kesehatan tubuh. Buah pisang baik dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil untuk membantu tumbuh kembang janin. Hal ini karena buah pisang memiliki kandungan nutrisi seperti...

Read More

Resep Variasi Es Pisang Ijo

Bahan-bahan : 4 Buah Pisang Kepok / Raja 1/2 sdt Mentega 5 sdm Tepung terigu 5 sdm Tepung Beras 50 ml Santan Kental 250 ml air pasta pandan secukupnya Bahan fla : 2 sdm tepung beras sedikit Garam 50 ml Santan 250 ml air 1/2 sdm Gula pasir Vanili secukupnya 1/4 sdm tepung maizena Bahan Pelengkap : Es batu secukupnya Sirup coco pandan secukupnya Cara Membuat : -Campurkan bahan pisang ijo jadi satu (kecuali pisang dan mentega). -Lalu...

Read More